Végétarien
Oeuf bio, sauce vin rouge, lardons, croûtons
éta, tomates, concombres, câpres, olives noires, oignons rouges
Serrano & tomates
Carottes, poivrons & tomates cerises rôtis, lentilles vertes, riz, pamplemousse SUPPLÉEMENT SAUMON : +4 €
Sauce vierge & légumes de saison rôtis
Origine France Sauce vin rouge ou poivre et pommes sautées
Origine France (Maison Montallet), servi avec écrasé de pomme de terre et sauce chimichurri
+/- 1,2kg origine France
Sauces vin rouge et poivre.
Pommes sautées
Label rouge - végétarien Sauce poulette ou Sauce gorgonzola (végétarien)
Poulet des volailles de l'Ourcq (02), producteur local & éthique. Croutons, parmesan, tomates
Classique (cheddar, poitrine fumée grillée) Auvergnat (fourme d'Ambert) Végétarien (steak de maïs, haricots rouges, tomates, oignons, quinoa, tomates)
De chez Bobosse Avec frites & sauce vin rouge
De saison Préparées par un artisan glacier
Cantuccio, pain perdu, moelleux choco & panna cotta
Caramel au beurre & chantilly
Serrano, saucisson, terrine, rillettes, cornichons & beurre
Comté, pont l'évêque, fourme d'ambert, chèvre, beuure
25 cl
50 cl
25 cl
50 cl
25 cl
50 cl
25 cl
50 cl
Apérol Campari +1€ St Germain +2€
ou Chartreusito
Suze, tonic, jus d'ananas, grenadine
Rhum, jus de pomme, orange, citron, menthe, fraise
Gin, cointreau, nectar framboise, menthe, citron vert, angostura
Vodka, ginger beer, citron vert
Orange, jus d'ananas, grenadine
50 cl
100 cl
50 cl
100 cl